新疆小香馕成为群众脱贫致富金饭碗

思泉风水网 风水布局 2020-05-28 16:45:22 0 产业  群众  村民  乌鲁木齐  

新疆奇台县打出36种不同花样的馕,销往北京、上海、乌鲁木齐、昌吉、吐鲁番、阿勒泰等地,日销馕品6000个。

 安涛摄  “未来还想发展线上、家居式、体验式,让更多的人参与和认识,了解我们的传统手工艺。”奇台县西北湾镇二屯村党总支书记喻呈钊说。

他表示,今后,二屯村将继续做大做强馕产业,充分利用距离首府乌鲁木齐近的地理优势和现有的销售网络,扩大在乌鲁木齐的市场占有率,让二屯村的馕香飘遍首府,通过打馕产业带动建档立卡贫困户和其他村民就业增收。

馕作为新疆的一种特色食品,不仅是当地群众的美食,更成为奇台县打赢脱贫攻坚战的“铁拳”。

  据介绍,近年来,奇台县不断加大馕产业建设和产品开发力度,精心打造“奇台小馕”品牌,拓宽农牧民群众特别是贫困群众的增收渠道。目前,奇台县馕产业从业人员达3000多人,其中三分之一是贫困户,全县成立打馕合作社20家,每天有4万个馕销往外地,一名熟练的打馕师傅月工资可达5000元~8000元。  地处奇台县古城乡果园村的奇台县麦香来食品科技有限责任公司是通过“企业+合作社+村民”模式发展的以馕产业为主的食品加工企业,现有3条先进的馕加工制作生产线,日产各种馕品7000个,销往北京、上海和乌鲁木齐市的38家大型超市,吐鲁番8家大型超市。作为村民家门口的扶贫车间,目前,公司已吸纳本地村民47人上岗就业,其中“建档立卡”贫困户11人。  “这47人中,通过培训12人负责烤制,28人负责生产馕坯;7名打馕师傅,每人每个月的工资在6000元以上,生产馕坯的28名女员工,每人每月工资3000元左右。”公司董事长阿迪力·麦麦提说。

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